餐巾折花按摆放的方式分为（ ）。
A: 植物类、动物类和实物类
B: 杯花、盘花和环花
C: 中式花和西式花
D: 中式花和盘花
A: 植物类、动物类和实物类
B: 杯花、盘花和环花
C: 中式花和西式花
D: 中式花和盘花
B
举一反三
内容
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餐巾折花种类按摆放位置和方式可分为杯花和盘花两种。
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餐巾折花按摆放方式分类，可以分为（ ）。 A: 杯花 B: 植物造型 C: 盘花 D: 实物造型
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按餐巾花外观,餐巾折花可分为: A: 植物类 B: 形态类 C: 动物类 D: 实物类
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餐巾折花是餐厅服务人员必须掌握的一项专业知识和操作技能。按餐巾花外观造型可分为（ ）。 A: 花草类 B: 动物类 C: 植物类 D: 实物类
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餐巾折花是餐厅服务人员必须掌握的一项专业知识和操作技能。按摆放的方式餐巾花分为（ ）。 A: 桌花 B: 杯花 C: 盘花 D: 台花