若台型需采用多块台布,则多块台布中间折缝成一直线,餐桌四周的台布缝边应该对齐,不可长短不一,台布接缝处的压缝一律向餐厅门口。
举一反三
- 作为餐厅服务员,应熟练掌握台布的相关知识和技能。按台布的形状分,有( )。 A: 圆形台布 B: 正方形台布 C: 长方形台布 D: 异形台布
- 台布定位时,()朝向正副主人位。 A: 凸缝 B: 凹缝 C: 台布角 D: 随意
- 作为餐厅服务员,应熟练掌握台布的相关知识和技能。按台布的质地分,有() A: 纯棉台布 B: 化纤台布 C: 塑料台布 D: 绒质台布
- 餐厅使用的棉织品主要有()。 A: 台布、餐巾 B: 台布、桌裙 C: 台布、软绒垫 D: 台布、垫布
- 按台布的质地分,可分为()等。 A: 纯棉台布、化纤台布、塑钢台布、绒质台布 B: 纯棉台布、化纤台布、橡胶台布、绒质台布 C: 纯棉台布、化纤台布、金属台布、绒质台布 D: 纯棉台布、化纤台布、塑料台布、绒质台布