铺台布时,正面朝上抖动手腕,抛出台布,一次到位,台布正面凸缝线朝上,从主人位指向副主人位,四角下垂均等。
对
举一反三
内容
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铺台布时，正面股缝朝上，中线对正主人位和副主人位，十字中点落在餐台圆心上，四角离地面距离相等
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铺台布是要求一次到位，台布（ ） A: 反面凸缝朝上 B: 正面凸锋朝上 C: 反面凸缝朝下 D: 正面凸缝朝下
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下列关于铺台布的要求不正确的是 A: 台布正面朝上 B: 台布平整 C: 台布凸线对着陪译两边 D: 台布四角均匀下垂
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中餐铺台布时要求一次到位，台布中间的凸缝要求正确铺放，其正确的要求是（）。 A: 正面凸缝朝上 B: 正面凸缝朝下 C: 反面凸缝朝上 D: 反面凸缝朝下
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西餐宴会摆台的2块台面铺好后,要求主人位方向台布叠在副主人位方向台布上,两块台布重叠5cm,台布四周下垂均等。