为了掌握各地乌龙茶品质情况，应指导评茶员对南、北各地乌龙茶的（）进行审评，分析共性、个性和品种纯度。
A: 毛茶
B: 精制茶
C: 混合茶
D: 窨制茶
A: 毛茶
B: 精制茶
C: 混合茶
D: 窨制茶
C
举一反三
内容
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台式乌龙茶泡中“乌龙人宫”是指:(). A: 投茶 B: 温杯 C: 洗茶 D: 冲泡
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乌龙茶是半发酵的青茶。其中，乌龙茶类茶汤色泽显橙黄型的是( )？ A: 闽南青茶 B: 武夷岩茶 C: 广东青茶 D: 白毫乌龙
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乌龙茶,又称青茶,分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙,下列( )属于台湾乌龙茶。 A: 铁观音 B: 单丛乌龙 C: 东方美人 D: 大红袍
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中国茶叶品类，根据加工的程度可将茶叶系统地分为 。 A: 毛茶 精制茶 再加工茶 B: 毛茶精制茶紧压茶 C: 精制茶再加工茶花茶 D: 毛茶再加工茶速溶茶
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每类茶都应有共同的品质特征,下列的品质特征分别属于什么茶类()<br/>①绿叶清汤 ②红汤红叶 ③绿叶红镶边 ④花果香 ⑤甜香 ⑥陈香 A: 青茶、红茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶 B: 青茶、红茶、乌龙茶、青茶、红茶、黑茶 C: 绿茶、红茶、乌龙茶、青茶、红茶、黑茶 D: 绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶