属于双糖的是( )。
A: 麦芽糖
B: 蔗糖
C: 乳糖
D: 水苏糖
A: 麦芽糖
B: 蔗糖
C: 乳糖
D: 水苏糖
A,B,C
举一反三
- 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。( )
- 下列哪种糖不属于双糖（）。 A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 乳糖 D: 果糖
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 双糖主要有麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖等。其中蔗糖是由（ ）组成。
内容
- 0
下列双糖中属于还原糖的是（）。 A: 麦芽糖 B: 纤维二糖 C: 乳糖 D: 蔗糖
- 1
啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 2
属于双糖的是（）。 A: 蔗糖 B: 葡萄糖 C: 淀粉 D: 水苏糖 E: 棉子糖
- 3
以下不是双糖的是（）。 A: 海藻糖 B: 蔗糖 C: 果糖 D: 乳糖 E: 麦芽糖
- 4
下列属于双糖的是？（ ） A: 葡萄糖 B: 水苏糖 C: 乳糖 D: 糖原