营养素对人体组织构成、修复及生理功能调节非常重要，所以我们要大量摄入营养素，越多越好。
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举一反三
内容
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营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。（ ）
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营养素对人体的生理功用，就是保证人体正常发育，修补，构成身体组织，供给热能，调节生理变化。
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合理营养表现为各营养素越多越好。（）
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下面哪项不属于营养素的营养作用范畴（ ）？ A: 构成机体组织 B: 调节生理代谢 C: 提供能量 D: 调控基因表达
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营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成集体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是 A: 有机盐 B: 蛋白质 C: 矿物质 D: 碳水化合物