绿色芽叶适制于做绿茶；黄绿或紫绿芽叶适制红茶；黄绿色或紫绿色芽叶适制乌龙茶。
举一反三
- 绿色芽叶适制于做绿茶；黄绿或淡绿芽叶适制红茶；黄绿色或紫绿色芽叶适制乌龙茶。 A: 正确 B: 错误
- 按鲜叶适制性要求，下列说法正确的是（）。 A: 叶色深的鲜叶适制红茶 B: 叶色浅的鲜叶适制绿茶 C: 茶多酚含量高的鲜叶适制红茶 D: 叶片柔软的鲜叶适制青茶 E: 花青素含量高的鲜叶适制绿茶
- 按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是( )。 A: 叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶 B: 多酚类含量高的鲜叶适制红茶 C: 大叶种鲜叶适制红茶 D: 蛋白质含量高的鲜叶适制绿茶
- 对树型为乔木型的茶树，描述正确的是（） A: 分枝部位高、叶片大、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多，适制红茶 B: 分枝部位高、叶片大、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多，适制绿茶 C: 分枝部位高、叶片小、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多，适制绿茶 D: 分枝部位高、叶片小、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多，适制红茶
- 灌木型茶树，分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小，适制（）。 A: 红茶 B: 花茶 C: 黄茶 D: 绿茶