咸鱼含有比较丰富的蛋白质,糖类含量较少。还含有人体所需的多种维生素和矿物质,对维持人体正常的新陈代谢有重要作用。（ ）
对
举一反三
内容
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牛奶含有丰富的供给人体热量的（）和人体所需的最主要的矿物质钙、磷以及维生素等。 A: 蛋白质 B: 脂肪 C: 氨基酸 D: 葡萄糖 E: 乳糖
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【判断题】人体所需的营养素有糖类、蛋白质、脂类、水、维生素和矿物质六种
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（）是维持人体正常代谢和功能所必需的一类营养素。 A: 糖类 B: 脂肪 C: 蛋白质 D: 维生素
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人体所需的营养素有碳水化合物（糖类）、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水和膳食纤维
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成酸食品通常含有丰富的（）。 A: 蛋白质 B: 脂肪 C: 糖类 D: 矿物质 E: 维生素