关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 服务鸡尾酒时,应用托盘送上,并()。 服务鸡尾酒时,应用托盘送上,并()。 答案: 查看 举一反三 送酒服务时,服务员应将调好的酒水及时用托盘从客人()侧送上。 服务员送酒时,应将调制好的饮品用托盘从客人的左侧送上。 根据鸡尾酒的装饰原则,( )的装饰可放在杯中。 A: 用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒 B: 长饮鸡尾酒 C: 透明的酒 D: 混浊的酒 西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种 ,待客人选定后斟好送上。( ) A: 利口酒和白兰地 B: 甜食酒和白兰地 C: 利口酒和鸡尾酒 D: 甜食酒和鸡尾酒 根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰可放在杯中。 A: A混浊的酒 B: B透明的酒 C: C长饮鸡尾酒 D: D用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒