关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 简述鱼贝类的脂质组成特点? 简述鱼贝类的脂质组成特点? 答案: 查看 举一反三 鱼贝类的脂质变化特点及其影响因素? 鱼贝类的脂质特征富含不饱和脂肪酸 鱼贝类的肌肉组织特点? 一般来讲,红肉鱼脂质含量白肉鱼;中上层鱼类脂质含量底栖鱼类;养殖鱼类脂质含量野生鱼类;腹部脂质含量背部。 简述鱼贝类死后僵硬的机理及其影响因素。