灭菌乳的理化指标要求酸度/(ºΤ)(牛乳) _________。
A: 12~15
B: 15~18
C: 12~18
D: 12~16
A: 12~15
B: 15~18
C: 12~18
D: 12~16
C
举一反三
- 新鲜牛乳的滴定酸度为_____ºT。 A: 15～20 B: 15～18 C: 12～15 D: 16～18
- 下面哪些是灭菌乳的理化指标要求（ ）。 A: 脂肪≥3.0 B: 非脂乳固体≥8.1 C: 酸度（ºΤ）12～18 D: 蛋白质≥2.2
- 【单选题】对关键字序列 (15 , 18 , 11 , 13 , 19 , 16 , 12 , 17 , 10 , 8) 进行两趟 直接插入排序的结果是()。 A. (15 ， 18 ， 11 ， 13 ， 19 ， 16 ， 12 ， 17 ， 10 ， 8) B. (11 ， 15 ， 18 ， 13 ， 19 ， 16 ， 12 ， 17 ， 10 ， 8) C. (8 ， 10 ， 15 ， 18 ， 11 ， 13 ， 19 ， 16 ， 12 ， 17) D. (8 ， 15 ， 18 ， 11 ， 13 ， 19 ， 16 ， 12 ， 17 ， 10)
- 正常牛乳的酸度为（ ） A: 10~12°T B: 14~16°T C: 16~18°T D: 18~20°T
- 青春期的年龄阶段是（）。 A: 15——18 B: 18——24 C: 12——18 D: 8——12
内容
- 0
冬季的正常室温是（）℃。 A: 12～15 B: 16～18 C: 18～22 D: 25
- 1
13.小儿前卤闭合的时间是( ) A: 10~12个月 B: 12~15个月 C: 15~18个月 D: 12~18个月 E: 18~24个月
- 2
新鲜鱼肉中含有多少蛋白质 A: 15%-23% B: 12%-15% C: 23%-25% D: 16%-18%
- 3
股骨颈的前倾角正常值为（） A: 11～13° B: 11～15° C: 12°～15° D: 12°～18° E: 12°～20°
- 4
花生种子发芽最低温度为（）。 A: 12~15℃ B: 15~18℃ C: 10~12℃ D: 5~10℃