牛乳中的乳糖主要是β-型，而母乳中的乳糖主要是α-型。
举一反三
- 人乳中乳糖的作用主要是（
- 母乳中乳糖含量为4.5%，味稍甜，主要是β -乳糖。
- 关于母乳与牛乳营养素的描述，下列说法错误的是（ ） A: 母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量 B: 母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量 C: 母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量 D: 母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量
- 以下有关母乳的成分的描述，错误的是（ ） A: 母乳对酸碱的缓冲力大 B: 母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主 C: 初乳中含有分泌型IgA D: 人乳中的碳水化合物主要是乳糖
- 一下有关母乳的成分的描述，错误的是（） A: 人乳中的碳水化合物主要是甲型乳糖 B: 初乳中含有分泌型IgA C: 母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主 D: 母乳对酸碱的缓冲力小 E: 母乳提供较多的酶