谷类食品加碱烹调,最容易损失的维生素是(2.0)
A: 维生素a
B: 维生素B1
C: 维生素B2
D: 维生素E
A: 维生素a
B: 维生素B1
C: 维生素B2
D: 维生素E
B
举一反三
- 坏血病主要是缺乏下列哪种维生素？（） A: 维生A B: 维生B C: 维生素C D: 维生D E: 维生E
- 参与甲硫氨酸循环的维生素有 ( ) A: 叶酸 B: 生物素 C: 堆生素B2 D: 维生素B12
- 缺乏下列哪种维生素可产生巨幼红细胞性贫血() A: 维生素B12 B: ,维生紊C C: 维生常B1 D: 维生素B2 E: 维生素B6
- 谷类提供的维生素有谷类提供的维生素有（） A: 抗坏血酸 B: 硫胺素与尼克酸 C: 维生素A D: 维生素D E: 维生素C
- 氨基酸脱羧酶的辅酶中含有的维生素是( ) A: 维生紊Bl B: 维生紊B2 C: 维生素B12 D: 维生素B6 E: 维生素C
内容
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严重肝脏疾病病人手术前,最应补充的维生素是 A: 维生管A B: 维生索B2 C: 维生素B6 D: 维生素K E: 维生素C
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谷类食品加碱烹调,最容易损失的维生素是(2.0) A: 维生素a B: 维生素B1 C: 维生素B2 D: 维生素E
- 2
属于脂溶性维生素有（） A: 维生素B1 B: 维生素A C: 维生素B2 D: VC
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用于防治坏血病( ) A: 维生素A B: ,维生素B1 C: 维生素B2 D: 维生索C E: 维生素D
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哪种维生素不足可引起脚气病( ) A: 维生素A B: 维生素B1 C: 维生素B2 D: 维生素C