关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 中国大学MOOC: 基础汤按照原料分为 中国大学MOOC: 基础汤按照原料分为 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 2.按照原料来分,汤羹可以分为( )和( )。 基础汤按照原料分为 A: 牛肉基础汤 B: 鸡基础汤 C: 鱼基础汤 D: 蔬菜基础汤 中国大学MOOC: 西餐中制作基础汤除了需要水之外,还需要哪些原料? 中国大学MOOC: 原料按照获得方式可以分为哪两大类? 中国大学MOOC: 焖制过程中,容器内加入的基础汤用量要适当,应根据不同的原料,使汤汁浸过原料的 之间。