气室增大是衡量蛋新鲜程度的标志(2.0)
正确
举一反三
内容
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气室越小，说明蛋放的时间久不新鲜；相反，气室越大，说明蛋越新鲜。
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气室的大小与蛋的新鲜程度有关，是鉴别蛋新鲜度的主要指标。 A: 正确 B: 错误
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气室越小，说明蛋放的时间久不新鲜；相反，气室越大，说明蛋越新鲜。 A: 正确 B: 错误
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新鲜的蛋的气室高度应为( )
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照蛋时，可以根据（ ）的大小判断蛋的新鲜程度。 A: 胚盘 B: 蛋白 C: 蛋黄 D: 气室