关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 当某一蛋白质分子的碱性氨基酸残基数目等于其酸性氨基酸残基数目时,此蛋白质的等电点为7.0。( ) 当某一蛋白质分子的碱性氨基酸残基数目等于其酸性氨基酸残基数目时,此蛋白质的等电点为7.0。( ) 答案: 查看 举一反三 智慧职教: 当某种蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时,此蛋白质的等电点为7.0。 蛋白质的等电点和它所含的酸性氨基酸残基和碱性氨基酸残基的数目比例有关。 根据酸碱性(氨基和羧基的数目)分为酸性、碱性和中性3类氨基酸。 某一由小分子量氨基酸组成的蛋白质的相对分子质量为 57 000 ,其氨基酸残基数目可被估算为 氨基酸具有等电点,但蛋白质分子因为存在大量的氨基酸残基,因此,蛋白质溶液没有等电点。