制作凯撒沙拉的主要原料为球形生菜、面包丁和火腿片。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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制作香草面包蓉的原料有（）。 A: 蒜蓉 B: 蘑菇 C: 芹菜 D: 火腿
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华道夫沙拉和凯撒沙拉都可以作为西式宴会的前菜。 A: 正确 B: 错误
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一般制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有（） A: 火腿 B: 百里香 C: 迷迭香 D: 培根
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生菜的品种很多，常用于制作恺撒沙拉的是（） A: 奶油生菜 B: 结球生菜 C: 散叶生菜 D: 长叶生菜
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制作金枪鱼时蔬沙拉的配菜是( )。 A: 花式生菜 B: 生菜 C: 卷心菜 D: 紫甘