关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏? 为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏? 答案: 查看 举一反三 鲜切果蔬,又称切割果蔬、调理果蔬或最低限度加工果蔬,微生物的感染是鲜切果蔬败坏的重要原因。 鲜切果蔬又称最少加工果蔬、轻度加工果蔬、部分加工果蔬。 鲜切果蔬 因为鲜切果蔬销售期较短,所以鲜切果蔬不需要进行包装再销售。 鲜切果蔬又名轻度加工果蔬或最低限度加工果蔬,是指新鲜果蔬原料经清洗、去皮、修整、切分和包装等加工处理而制成的方便果蔬制品。