• 2021-04-14
    []天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。
  • 内容

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      天然蛋白质中的氨基酸都有一个不对称α-碳原子(即手性碳原子)。

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      所有氨基酸分子中的α-碳原子都为不对称碳原子,因此氨基酸都具有旋光性。

    • 2

      组成蛋白质的氨基酸中,除外,所有氨基酸都具有不对称-碳原子,苏氨酸和的β碳也是不对称碳原子。

    • 3

      组成蛋白质的20种氨基酸都有一个不对称的α——碳原子,所以都具有旋光性

    • 4

      天然氨基酸中,____不含不对称碳原子 ,故无旋光性