简述超临界流体萃取的原理及其特点？
超临界流体萃取是利用超临界流体具有的类似气体的扩散系数，以及类似液体的密度（溶解能力强）的特点，利用超临界流体为萃取剂进行的萃取单元操作。其特点是安全、无毒、产品分离简单，但设备投资较大。
举一反三
内容
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简述超临界流体萃取的概念。
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超临界流体萃取的特点：
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试述超临界流体萃取的工作原理。
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何谓超临界流体萃取？其特点有哪些？提高超临界流体萃取选择性的原则是什么？
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简述超临界萃取的原理。