中国大学MOOC: 咖喱少司的色泽是( )。
黄绿色
举一反三
内容
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“caviar”是指咖喱少司。
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咖喱少司的英文名称为( )。
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莳萝烩海鲜是用（）烩制的。 A: 荷兰少司 B: 奶油少司 C: 番茄少司 D: 咖喱少司
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杂香草少司是在（）的基础上，加入其他辅料制作的少司。 A: 咖喱少司 B: 红酒少司 C: 番茄少司 D: 奶油少司
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制作布朗少司时可加入部分（）以增加色泽。 A: 番茄酱 B: 沙拉酱 C: 芥末酱 D: 咖喱酱