关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 餐厅的所有菜式根据波士顿矩阵图一般可分成哪几类（ ）。 A: 明星类菜式 B: 奶牛类菜式 C: 问题类菜式 D: 瘦狗类菜式 餐厅的所有菜式根据波士顿矩阵图一般可分成哪几类（ ）。A: 明星类菜式B: 奶牛类菜式C: 问题类菜式D: 瘦狗类菜式 答案： 查看 举一反三 餐厅的所有菜式根据波士顿矩阵图一般可分成哪几类 讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。 A: 美式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 俄式菜 在西餐菜式中烹调相对简单的菜式是（） A: 俄式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 德式菜 食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类，花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是（） A: 叶菜类、茎菜类 B: 根菜类、茎菜类 C: 茎菜类、花菜类 D: 叶菜类、果菜类 有机磷农药容易污染植物性食品，蔬菜的吸收能力依次为（） A: 根菜类叶菜类果菜类 B: 根菜类果菜类叶菜类 C: 叶菜类根菜类果菜类 D: 叶菜类果菜类根菜类
