关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 调制擘酥皮面中的黄油酥时，应将原料和匀揉透，整理成（），放入平盘进冰箱冷冻待用。 A: 圆形 B: 长方形 C: 条形 D: 三角形 调制擘酥皮面中的黄油酥时，应将原料和匀揉透，整理成（），放入平盘进冰箱冷冻待用。A: 圆形B: 长方形C: 条形D: 三角形 答案： 查看 举一反三 调制擘酥皮面中的黄油酥时，应将原料和匀揉透，整理成（），放入平盘进冰箱冷冻待用。 A: 圆形 B: 长方形 C: 条形 D: 三角形 调制擘酥皮面中的黄油酥时，应将原料和匀揉透，整理成长方形，放入平盘进冰箱冷冻待用。 调制层酥皮面中蛋水面时，应将原料和匀揉透，整理成( )，放入平盘进冰箱冷冻待用。 A: 三角形 B: 圆形 C: 条形 D: 长方形 调制层酥皮面中的蛋水面时，应将原料和匀揉透，整理成长方形，放入平盘，进冰箱冷冻待用。（) 水油酥皮面是用面粉、黄油、水调制而成的。
