在下列哪些条件下不稳定,易发生化学反应而变色?
A: 酸碱条件
B: 高温
C: 光照
D: 叶绿素酶
A: 酸碱条件
B: 高温
C: 光照
D: 叶绿素酶
举一反三
- 要求抗高温处理剂在高温条件下()。 A: 易降解,稳定 B: 不易降解,稳定 C: 易降解,不稳定 D: 不易降解,不稳定
- 要求抗高温处理剂在高温条件下()。 A: A易降解,稳定 B: B不易降解,稳定 C: C易降解,不稳定 D: D不易降解,不稳定
- 自燃物质发生自燃不需要外界火源,而是由于自身发生的哪些反应放出热量,在适当条件下热量积蓄使温度升高而发生燃烧:() A: 物理反应 B: 化学反应 C: 中和反应 D: 生化反应
- 酶和一般化学催化剂相比具有哪些特性?() A: 酶催化活性是受调节控制 B: 不改变化学反应的平衡点。 C: 作用条件温和。 D: 反应前后本身无变化。
- 含叶绿素的食品应用不透明容器包装,否则易发生光氧化而变色。 ()