关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 红葡萄酒的涩味和苦味来源于 ( ) 红葡萄酒的涩味和苦味来源于 ( ) 答案: 查看 举一反三 (判断题)葡萄酒按糖分含量可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄 酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒。( ) 葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒 34. 红葡萄酒的酸、涩味道来自酒中的丹宁(Tannin),丹宁是一种酸性物质,主要源于葡萄皮和葡萄籽。单宁含量与红葡萄酒的质量成反比,丹宁含量越高酒的酸、涩程度越大,酒的品质就越差。 葡萄酒按照是否含二氧化碳分类,可分为静酒、( )或起泡葡萄酒和葡萄汽酒。 A: 白葡萄酒 B: 白兰地 C: 香槟酒 D: 红葡萄酒 葡萄酒按酒的色泽可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。