关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-26 17.葡萄糖异构酶在食品工业上有较重要应用。又名木糖异构酶,可将葡萄糖、木糖、核糖等醛糖转化为相应的酮糖。 17.葡萄糖异构酶在食品工业上有较重要应用。又名木糖异构酶,可将葡萄糖、木糖、核糖等醛糖转化为相应的酮糖。 答案: 查看 举一反三 葡萄糖异构酶在食品工业上有较重要应用。又名木糖异构酶,可将葡萄糖、木糖、核糖等醛糖转化为相应的酮糖。 ( ) 葡萄糖异构酶催化葡萄糖变成木糖。 六碳酮糖是( ) A: α-L-鼠李糖 B: β-D-葡萄糖 C: D-木糖 D: D-葡萄糖醛酸 E: D-果糖 指出下列糖的类型 六碳酮糖( ) A: α-L-鼠李糖 B: β-D-葡萄糖 C: D-木糖 D: D-葡萄糖醛酸 E: D-果糖 关于葡萄糖和果糖,下列说法正确的是 A: 都是醛糖 B: 都是酮糖 C: 葡萄糖是醛糖,果糖是酮糖 D: 葡萄糖是酮糖,果糖是醛糖