测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量（注：Trp的分子量为204Da）。
Trp 残基/蛋白质Mr＝0.29% 蛋白质Mr＝Trp残基/0.29%＝（204－18）/0.29%＝64138 答：此蛋白质的最低相对分子质量为64 138 Da。
举一反三
内容
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在盐析法中，组成相近的蛋白质，分子量越大，沉淀所需的盐的量越大，蛋白质分子不对称性越大，也越易沉淀
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如果一个相对分子质量为12000的蛋白质，含10种氨基酸，并假设每种氨基酸在该蛋白质分子中的数目相等，问这种蛋白质有多少种可能的排列顺序？
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SDS-PAGE中，分子量大的蛋白质泳动速度比分子量小的蛋白泳动速度大。 A: 正确 B: 错误
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一种蛋白质按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%异亮氨酸，计算该蛋白质最低分子量。（注：两种氨基酸的分子量都是131Da）。
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_____是指蛋白质发生酶解生成肽分子，肽分子再在蛋白酶的催化下发生蛋白质再合成反应形成新的蛋白质分子（称为类蛋白）的过程。