• 2021-04-14
    更容易被蜡样芽孢杆菌污染的食物主要有:
  • 含淀粉多的食物

    内容

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      下列食物中,最容易被肉毒梭状芽孢杆菌污染的是 A: 火腿罐头 B: 牛奶 C: 鸡蛋 D: 凉拌菜 E: 面包

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      冷藏温度条件下可以抑制蜡样芽孢杆菌和李斯特菌的生长。

    • 2

      厌氧菌包括() A: 破伤风杆菌 B: 肉毒杆菌 C: 结核分枝杆菌 D: 蜡样芽孢杆菌 E: 布鲁菌

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      菌体革兰染色阳性、有芽孢成鼓槌状的细菌为()。 A: A蜡样芽孢杆菌 B: B破伤风杆菌 C: C产气荚膜杆菌 D: D炭疽芽孢杆菌 E: E肉毒杆菌

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      食物被该菌大量污染,可引起食物中毒的是()。 A: B: 白喉棒状杆菌 C: D: 分枝杆菌 E: F: 炭疽芽胞杆菌 G: H: 蜡样芽胞杆菌 I: J: 产单核李斯特菌