简述营养物质在消化道各部位的消化过程。
(1)口腔内消化:食物在口腔内经过咀嚼被磨碎,由唾液湿润,形成食团,便于吞咽。(2)胃内消化:食物入胃后,受到胃液的化学性消化和胃壁肌肉运动的机械性消化的共同作用。食物入胃后约5分钟,胃即开始蠕动,以利于食物与胃液混合,协助化学性消化过程。食物由胃进入十二指肠的过程称为胃排空。(3)小肠内消化:小肠内消化是整个消化过程中最重要的阶段,食物消化的主要部位在小肠。食糜受到小肠的机械性消化及胰液、胆汁和小肠液的化学性消化的作用。食物经过小肠后消化过程基本完成。(4)大肠内消化:人类的大肠内没有重要的消化活动。大肠的主要功能在于为消化后的食物残渣提供暂时贮存场所。
举一反三
内容
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消化是指食物在消化道内被加工、的过程。包括两种方式 性消化和 性消化。其中通过 的作用,将大分子物质分解为可被吸收的小分子物质的过程,称为 性消化。
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吸收:食物经消化后的营养物质透过消化道壁进入和淋巴液的过程
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消化:食物在消化道内进行分解的过程,包括和消化
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消化[br][/br]食物在消化道内被分解为小分子物质的过程。
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智慧职教: 粗纤维是一类难于被消化道酶类消化的物质,因此对动物而言,粗纤维无任何营养作用,只能降低其它营养物质的利用率。