在食品中直接使用()的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体名称、种类或者代码。
A: 酸度调节剂
B: 甜味剂
C: 防腐剂
D: 着色剂
E: 香精
A: 酸度调节剂
B: 甜味剂
C: 防腐剂
D: 着色剂
E: 香精
B,C,D
举一反三
内容
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食品添加剂中()应在配料清单中标注具体名称。 A: 抗氧化剂 B: 着色剂 C: 防腐剂 D: 甜味剂
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在食品添加剂中, 是用量最大的食品添加剂。 A: 甜味剂 B: 鲜味剂 C: 防腐剂 D: 酸味剂
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下列关于食品添加剂在食品标签中的标识方式,说法正确的有() A: 使用食品添加剂项标注时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。 B: 使用食品添加剂项标注时,营养强化剂、食用香精香料、以及胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。 C: 食品添加剂应按照《国家食品安全标准食品添加使用标准》(GB2760)中规定的通用名称进行标注。 D: 食品添加剂在配料表中的标注顺序应按照所有配料加入量的递减顺序来标注
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食品添加剂中()应在配料清单中标注具体名称。 A: A抗氧化剂 B: B着色剂 C: C防腐剂 D: D甜味剂
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亚硝酸盐为食品添加剂,可作为防腐剂、发色剂、酸度调节剂严格限量使用。()