滑菇出菇期为什么既打水又通风？
滑菇出菇期间要求棚内空气相对湿度达到80％~90％，但是要通风，而通风又会降低出菇室内的空气相对湿度，这是因为培养室或出菇室要保持一个通风和高湿的动态平衡。喷水增湿，使水分携带氧气进入菇体内运输养分，之后水分将子实体生长发育所产生的废物运输到子实体表面，随通风而蒸发掉，所以滑菇出菇期即要打水又要通风。
举一反三
内容
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平菇的出菇方式有（ ）。 A: 覆土出菇 B: 泥墙式出菇 C: 立式出菇 D: 立式、覆土和泥墙式出菇
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草菇出菇过程中如果通风差会引起 A: A脐状菇 B: B菌丝徒长 C: C菇体小 D: D颜色深
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决定栽培成败的关键期是（） A: 发菌期 B: 分化期 C: 出菇期 D: 采菇期
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猴头菇出菇管理中当菇房（棚）通风不良，极易出现珊瑚状子实体。 A: 正确 B: 错误
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双孢菇出菇期是（ ）左右，培养料湿度65％左右，从覆土后大概18天出菇。