蒸制工艺的加热温度最高可达（）以上。
A: 115℃
B: 110℃
C: 102℃
D: 100℃
A: 115℃
B: 110℃
C: 102℃
D: 100℃
C
举一反三
内容
- 0
（）的加热温度最高可达102℃以上。 A: A蒸 B: B煮 C: C汆 D: D炖
- 1
蒸制工艺的加热温度比煮制温度高，一般在200℃以上，所以适应性较广。
- 2
蒸制法的加热温度一般可达150℃以上。
- 3
将制备好的米饭放入蒸柜中，在控制面板上按“蒸制”，温度（）度蒸制。 A: 80 B: 90 C: 100 D: 110
- 4
蒸制是指蒸制工艺的加温温度一般在（）以上。