常用的干燥方法和干燥设备的选型原则。
（1）干燥方法：对流干燥、冷冻干燥、真空干燥、微波干燥；（2）干燥设备的选型原则：保证产品质量、保证产品纯度、确保物料的特性、保证产量及降低劳动强度。
举一反三
内容
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干燥工艺是对食品干制处理最常用的方法,常用的方法有常压干燥,( ),和微波干燥。在减压干燥中又分为恒速干燥和( )。
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喷雾干燥设备的组成及干燥原理
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固体的干燥方法很多,常用的方法有空气干燥、烘干、干燥器干燥。
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木材干燥设备主要包括以下几个部分：木材干燥室壳体；供热设备及其附件、干燥介质循环设备、相对湿度调节设备和（）等。
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影响干燥速度的因素？常用的干燥方法？