• 2022-06-26
    在蛋白质营养中,为什么要划分必需氨基酸和非必需氨基酸?为什么强调限制性氨基酸?
  • 动物生长发育及生产所需要的氨基酸中,并非所有的氨基酸都需要饲料直接提供,必需氨基酸是指在动物体内不能合成,或合成的数量少、合成的速度慢,不能满足动物的营养需要,必须通过饲料提供的氨基酸;而非必需氨基酸是指可以在动物体内合成,无须靠饲料直接提供即可满足需要的氨基酸。因此,又把氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,限制性氨基酸是指某一种或几种必需氨基酸低于动物的需要量,而且由于它们的不足限制了动物对其它必需和非必需氨基酸利用的氨基酸。因此动物日粮中,除注意蛋白质数量是否满足需要外,还要强调限制性氨基酸,即注意各种氨基酸的含量和比例是否满足动物合成体蛋白质的需要,使日粮中的必需氨基酸保持平衡,不致因限制氨基酸的不足而影响对其他氨基酸的利用,影响合成体蛋白。

    内容

    • 0

      氨基酸在转氨酶的作用下,α-氨基酸的氨基转移给α-酮酸,由氨基酸生成相应α-酮酸的过程是 A: 转氨基作用 B: 氧化脱氨基 C: 联合脱氨基 D: 嘌呤核苷酸循环

    • 1

      氨基酸脱去氨基生成的α-酮酸的代谢去路有 A: 氧化供能 B: 生成尿素 C: 生成非必需氨基酸 D: 生成葡萄糖 E: 生成酮体

    • 2

      氨基酸在肝、肾中将氨基转移给 A: 酮酸 B: α酮戊二酸和其它α酮酸 C: α酮戊二酸 D: 生酮氨基酸 E: 生糖氨基酸

    • 3

      限制氨基酸是指() A: 氨基酸分较高的氨基酸 B: 氨基酸分较低的氨基 C: 氨基酸分较高的必需氨基酸 D: 氨基酸分较低的必需氨基酸

    • 4

      氨基酸脱氨基后变为酮酸,根据酮酸代谢的可能途径,可以把氨基酸分为两大类()和()。