中餐宴会按照菜式可划分为仿古宴会,风味宴会、素宴和全类宴会等形式。
错误
举一反三
内容
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宴会的种类很多，按菜式分，有 和 。 A: 慈善宴会；商业宴会 B: 中餐宴会；西餐宴会 C: 大型宴会；小型宴会 D: 国宴；家宴
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【填空题】宴会的种类按宴会菜式划分,可以分为()、()及其他国家宴会;按宴会性质划分,有()、()、聚会、喜宴、寿宴、家宴;按菜食酒类和用餐方式划分,有传统宴会、()、()、自助餐会等
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按宴会的菜式划分,可分中式宴会、西式宴会和什么宴会? A: 美式宴会 B: 法式宴会 C: 英式宴会 D: 中西合璧
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中餐宴会服务分为三个基本环节,即宴会前组织准备、宴会就餐服务和宴会结束工作
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中餐宴会流程分为，宴会前准备工作、宴会现场服务工作、宴会结束服务工作三部分