超临界流体具有双重特性：（）接近液体，萃取能力强；（）接近气体，传质性能好。
密度；黏度
举一反三
内容
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超临界流体兼有液体和气体的双重特性。()
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超临界萃取可以在较快的传质速率和有利的相平衡条件下进行，是因为超临界流体兼有液体和气体的某地特性。()
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超临界流体萃取是利用超临界流体具有的类似气体的扩散系数,以及类似液体的密度(溶解能力强)的特点,利用超临界流体为萃取剂进行的萃取单元操作
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超临界流体萃取是利用超临界流体具有的类似气体的扩散系数,以及类似液体的密度(溶解能力强)的特点,利用超临界流体为萃取剂进行的萃取单元操作。
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下列有关超临界流体的说法不正确的是 A: 超临界流体的密度接近于液体 B: 超临界流体的扩散系数比气体大 C: 超临界流体的粘度与液体接近 D: 由于超临界萃取在临界点附近操作，因血有利于传热和节能