成教云: 在就餐服务中,要做好四勤,即勤巡视、()。
勤斟酒勤换烟灰缸勤换骨碟
举一反三
内容
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服务员在席间服务中,要做到“四勤”,以下不属于“四勤”的是()。 A: 头勤 B: 眼勤 C: 手勤 D: 腿勤
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厨房工作人员必须做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲
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宴会进行中,服务员要做到“三勤”,即勤巡视、勤斟酒、勤换()。 A: 餐具 B: 餐巾 C: 骨盘 D: 烟灰缸
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生产区工作人员随时注意保持个人清洁,做到“四勤”即勤()、勤()、勤()和勤()
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中餐宴会服务中,提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务的工作属于()。 A: 菜肴服务 B: 席间服务 C: 送客服务 D: 结束工作