食品的菌落总数检测中优先选择菌落数在( )CFU的平板进行计数。
A: 15-150
B: 0-300
C: 30-300
D: 50-500
A: 15-150
B: 0-300
C: 30-300
D: 50-500
C
举一反三
- 乳酸菌检验,菌落计数,选取菌落数在()CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 30~300 B: 小于30 C: 大于300 D: 0~500
- 食品中菌落总数计数时，选取菌落数在（）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 10CFU～100 CFU B: 15 CFU～150CFU C: 20 CFU～200 CFU D: 30 CFU～300 CFU
- 微生物稀释涂布计数时,一般要求每个平板的细菌菌落数是在()范围。 A: 15-150 B: 0-300 C: 30-300 D: 50-500
- 食品中霉菌和酵母菌检验，应选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 ～150 CFU B: 10 ～200 CFU C: 15 ～150 CFU D: 30～300 CFU
- 水质检测菌落总数判定，应选择平均菌落数在（ ）的培养皿进行计数 A: 3～30 B: 30～300 C: 300～500 D: 、500～1000
内容
- 0
菌落计数优先选择菌落平均数在（ )之间的平板。 A: 30-300 B: 30以下 C: 300以下 D: 10-100
- 1
选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 CFU～150 CFU B: 30 CFU～300 CFU C: 10 个～150个 D: 30 个～300 个
- 2
食品中乳酸菌检测，应选择菌落数在（ ）的平板。 A: 30~300 B: 10~150 C: 30~150 D: 10~300
- 3
乳酸菌菌落计数选择菌落数应在（）之间的平板进行计数。 A: 30～300 B: 30～100 C: 50～100 D: 100～300
- 4
根据GB4789.2-2016，在计数菌落总数时应选取菌落数在30-300之间，或是最接近300或30的平板进行计数。 A: 正确 B: 错误