绿色食品生产与检验需要掌握食品生产、加工的管理、质量控制流程。
举一反三
- 绿色食品生产与检验不需要熟悉绿色食品标准、食品检验流程和农产品流通管理业务。
- 食品生产加工企业生产加工食品时应用质量好的原材料和食品添加剂。
- 食品生产加工企业应建立质量管理体系，实施从（）全过程质量管理。 A: 原材料采购 B: 生产过程控制与管理 C: 产品出厂检验 D: 售后服务
- 绿色食品产品标准反映了绿色食品生产、管理和（）的先进水平，突出了绿色食品产品无污染、安全的卫生品质。 A: 质量控制 B: 食品贮藏 C: 运输 D: 包装
- 食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责，并应当明确承诺（）。 A: 不滥用食品添加剂 B: 不使用非食品原料生产加工食品 C: 不用有毒有害物质生产加工食品 D: 不生产假冒伪劣食品