引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（）
A: 沙门氏菌属细菌
B: 变形杆菌
C: 李斯特氏菌
D: 黄曲霉菌
E: 葡萄球菌
A: 沙门氏菌属细菌
B: 变形杆菌
C: 李斯特氏菌
D: 黄曲霉菌
E: 葡萄球菌
举一反三
- 微生物性食物中毒是指食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。()
- 胃肠型食物中毒中最常见的细菌有哪几个 A: 沙门菌属、肉毒杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌 B: 沙门菌属、腊肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌 C: 沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌、葡萄球菌、气单胞菌 D: 沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌、葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌 E: 沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌、耶尔森菌、蜡样芽胞杆菌
- 下列微生物类群中哪一项不属于固氮微生物？ （ ） A: 克雷伯氏菌属 B: 弗兰克氏菌属 C: 根瘤菌属 D: 产甲烷菌属
- 沙门氏菌属食物中毒，主要是由动物性食物引起的，按食物中毒的分类它属（）中毒。 A: 微生物性食物 B: 矿物质食物 C: 碳水化合物 D: 细菌性食物
- 能引起食物中毒的微生物有 A: 金黄色葡萄球菌 B: 链球菌 C: 沙门菌属 D: 志贺菌属 E: 奈瑟菌属