属于感染型食物中毒的微生物有（）
A: 肉毒梭状芽孢杆菌
B: 金黄色葡萄球菌
C: 沙门氏菌
D: 黄曲霉
A: 肉毒梭状芽孢杆菌
B: 金黄色葡萄球菌
C: 沙门氏菌
D: 黄曲霉
C
举一反三
- 引起感染型食物中毒的微生物为（）。 A: 金黄色葡萄球菌 B: 沙门氏菌 C: 副溶血弧菌 D: 肉毒梭状芽孢杆菌
- ________可造成感染型食物中毒。 A: 摩氏摩根菌 B: 沙门氏菌 C: 肉毒梭菌 D: 金黄色葡萄球菌
- 以下哪种是感染型食物中毒的的细菌？（） A: 沙门菌 B: 金黄色葡萄球菌 C: 肉毒杆菌 D: 蜡样芽孢杆菌
- 懒汉病是因为吃了污染()的食物引起的。A、金黄色葡萄球菌B、肉毒梭状芽孢杆菌C、布鲁氏菌D、炭疽杆菌 A: 金黄色葡萄球菌 B: 肉毒梭状芽孢杆菌 C: 布鲁氏菌 D: 炭疽杆菌
- 由肉毒梭状芽孢杆菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒，由沙门氏菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒
内容
- 0
感染型食物中毒的细菌有（) A: 变形杆菌 B: 副溶血性弧菌 C: 沙门菌 D: 金黄色葡萄球菌 E: 肉毒杆菌
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鸡蛋比较容易污染哪种致病菌？ A: 金黄色葡萄球菌 B: 沙门氏菌 C: 肉毒梭状芽孢杆菌 D: 大肠杆菌
- 2
葡萄球菌和肉毒梭菌食物中毒从中毒机制来看,都属于毒素型食物中毒,引起中毒的不包含( )。 A: 葡萄球菌肠毒素 B: 肉毒毒素 C: 金黄葡萄球菌 D: 大肠杆菌
- 3
冻鸡未彻底解冻直接烤制，最易引起（）食物中毒； A: 沙门氏菌 B: 金黄色葡萄球菌 C: 肉毒梭菌 D: 腊样芽孢杆菌
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下列危害中不属于生物危害的是（） A: 肉毒梭状芽孢杆菌 B: 金黄色葡萄球菌 C: 黄曲霉毒素 D: 大肠菌群0157：H7