特定温度下杀死某一样品中90％微生物或孢子及芽孢所需的时间为热致死时间。（ ）
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 特定温度下杀死某一样品中90％微生物或孢子及芽孢所需的时间为热致死时间
- 特定温度下杀死某一样品中90%微生物或孢子及芽孢所需的时间为热致死时间() A: 错 B: 对
- 特定的温度下杀死某一样品90%微生物或孢子所需要的时间为热致死时间。 A: 正确 B: 错误
- 特定的温度下杀死某一样品90%微生物或孢子所需要的时间为热致死时间。
- 杀菌中所采用的D值，如下正确的是（） A: 在特定温度下，杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间 B: 在特定时间下，杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度 C: 在给定的温度下，一定数量的具有特定Z值的微生物被破坏所需要的时间 D: 在热致死时间曲线中，使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏度数