如果食品受病原微生物污染,这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素,可引起()。
A: A食物变质
B: B食物中毒
C: C食物腐烂
D: D食物污染
A: A食物变质
B: B食物中毒
C: C食物腐烂
D: D食物污染
举一反三
- 微生物性食物中毒是指食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。()
- 食物中污染某些产毒微生物后,在适宜的条件下,这些微生物在食物中繁殖并产生毒素,由于毒素的作用而引起的中毒,即称为毒素型食物中毒。
- 发生微生物性食物中毒的根本原因是食品受到微生物或微生物毒素的污染。
- 关于微生物性食物中毒的预防,下面说法不正确的是( )。 A: 控制微生物在食品上的繁殖 杀灭污染食品中的微生物 B: 杀灭污染食品中的微生物 C: 严格防止食品污染 D: 及时封锁食物中毒现场
- 食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒,下列食物中()不属于引起食物中毒的食物。 A: 有霉菌的是食物 B: 被化学毒物污染的食物 C: 致病微生物污染的食物 D: 不新鲜的食物