氧树脂的烘烤要分为短烤和( )
长烤
举一反三
内容
- 0
焙烤食品常用的烘烤设备
- 1
烤灯烘烤的理想距离是多少?为什么?
- 2
红外线烤灯一般都具备两种烘烤式,一种是半功率烘烤模式,一种是全功率烘烤模式。
- 3
树脂分为(__)树脂和(__)树脂。
- 4
在制作饼干卷时,在入炉烘烤之前()。 A: 要小心平稳,不要振动烤盘 B: 要用力振动烤盘几次 C: 喷上少许水 D: 盖上一层锡纸
焙烤食品常用的烘烤设备
烤灯烘烤的理想距离是多少?为什么?
红外线烤灯一般都具备两种烘烤式,一种是半功率烘烤模式,一种是全功率烘烤模式。
树脂分为(__)树脂和(__)树脂。
在制作饼干卷时,在入炉烘烤之前()。 A: 要小心平稳,不要振动烤盘 B: 要用力振动烤盘几次 C: 喷上少许水 D: 盖上一层锡纸