乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质，在大多数的牛乳中，存在这种物质。
对
举一反三
内容
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乳酸链球菌素可以用以食品防腐。
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乳酸链球菌素是一种（） A: 碳水化合物 B: 脂肪酸 C: 蛋白质 D: 维生素
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下列哪些物质是天然防腐剂( )。 A: 肉桂 B: 乳酸链球菌素 C: 纳他霉素 D: 丁香
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乳酸链球菌素是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂（ ）
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从分子组成看，乳酸链球菌素是由34个氨基酸残基组成的多肽，该多肽由（）、（）、（）及（）等不常见的氨基酸组成。