下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。
A: 肌球蛋白
B: 肌动蛋白
C: 肌动球蛋白
D: 肌红蛋白
E: 肌原蛋白
A: 肌球蛋白
B: 肌动蛋白
C: 肌动球蛋白
D: 肌红蛋白
E: 肌原蛋白
举一反三
- 肌原纤维的蛋白质，主要有肌球蛋白、（）及它们的复合体肌动球蛋白。 A: 胶原蛋白 B: 弹性蛋白 C: 肌溶蛋白 D: 肌动蛋白
- 细肌丝是由下列蛋白质组成:() A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌原蛋白 D: 肌动蛋白、肌原蛋白和原肌球蛋白 E: 肌红蛋白
- 在屠宰后的成熟过程中，肌球蛋白与肌动蛋白结合成（） A: 肌凝蛋白 B: 肌动球蛋白 C: 肌球动蛋白 D: 肌原球蛋白
- 组成细肌丝的蛋白质是 ( ) A: 肌动蛋白、肌原蛋白和肌球蛋白 B: 肌动蛋白、肌原蛋白和肌红蛋白 C: 肌动蛋白、原肌球蛋白和肌钙蛋白 D: 肌动蛋白、肌球蛋白和肌钙蛋白 E: 肌球蛋白、肌红蛋白和原肌球蛋白
- 组成细肌丝的蛋白质是() A: 肌动蛋白、肌原蛋白和肌球蛋白 B: 肌动蛋白、肌原蛋白和肌红蛋白 C: 肌动蛋白、原肌球蛋白和肌钙蛋白 D: 肌动蛋白、肌球蛋白和肌钙蛋白