根据烤炉的类型，烤可以分为暗炉烤、明炉烤和烤箱烤。（)
对
举一反三
内容
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根据烤炉的形式和操作方法不同，烤的三种方法之一是（）。 A: 明火烤 B: 暗火烤 C: 烤箱烤 D: 篦子烤
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明火烤包括挂炉烤、焗炉烤、火焗烤等。
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烤羊肉串采用的烤制方法是（）。 A: 叉烤 B: 挂炉烤 C: 明炉烤 D: 铁板烤
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根据烤炉的形式和操作方法不同，烤的三种方法之一是（）。 A: A明火烤 B: B暗火烤 C: C烤箱烤 D: D篦子烤
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明炉烤是用敞口火炉烤制食品