中国大学MOOC: 不符合蔬菜合理加工烹调原则的是（ ）。
先泡后洗
举一反三
内容
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蔬菜的加工烹调方法中，较合理的是（）。
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对蔬菜和水果的各种加工烹调合理的是
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蔬菜的合理加工原则？
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中国大学MOOC: 蔬菜在烹调过程中最容易损失的维生素是（ ）
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烹调蔬菜的合理方法是