关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 制作白汁时，需要先用黄油炒制面粉。 制作白汁时，需要先用黄油炒制面粉。 答案： 查看 举一反三 制作白汁时，需要先用黄油炒制面粉。 A: 正确 B: 错误 在调制百汁时，要先将面粉用黄油炒香之后在逐步加入纯牛奶。 制作红酒汁焖猪排卷的少司应用（）调剂浓度。 A: 面粉 B: 奶油 C: 油面 D: 黄油 制作曲奇时，将过筛后的面粉加入黄油中，用顺时针搅拌的方法将面粉与黄油混合均匀 在调制百汁时，要先将面粉用黄油炒香之后在逐步加入纯牛奶。 A: 正确 B: 错误
