化学分析法进行膳食营养调查特点是
A: 费时费力
B: 需要收集食物副本
C: 结果准确
D: 需要在实验室进行
A: 费时费力
B: 需要收集食物副本
C: 结果准确
D: 需要在实验室进行
A,B,C,D
举一反三
- 常见的营养评价方法有() A: 体格检查 B: 实验室检查 C: 膳食调查法 D: 化学分析法
- 对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为（） A: 记账法＋称量法 B: 称量法＋化学分析法 C: 询问法＋记账法 D: 化学分析法＋称量法 E: 食物频率法＋询问法
- 对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为 A: 记账法+称量法 B: 称量法+化学分析法 C: 询问法+记账法 D: 化学分析法+称量法 E: 食物频率法+询间法
- 是哪种膳食调查方法测量准确,但仅适用于小规模的调查?() A: 称重法 B: 记账法 C: 回顾询问法 D: 食物化学分析法
- 常见的营养评价方法有() A: 体格检查 B: 实验室检 C: 查膳食调查法 D: 化学分析法 E: 以上都是
内容
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膳食营养调查方法中，哪种方法准确率最高（ ）。 A: 称重法 B: 记账法 C: 回顾法 D: 化学分析法 E: 食物频率法
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A2型题 对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为（） A: 查账法+称重法 B: 称重法+化学分析法 C: 24小时回顾询问法+查账法 D: 化学分析法+回顾询问法 E: 食物频度法+回顾询问法
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膳食调查方法中，最准确的方法是（）。 A: 称重法 B: 查帐法 C: 化学分析法 D: 回顾调查法
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[案例描述] 2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据，部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天24h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题： 本次调查是以家庭(膳食调查户)为基础的，在进行24h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量______。 A: 需要 B: 不需要 C: 都可以 D: 视被调查者的记忆情况而定
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以下膳食调查方法中，结果最为精确的是 A: 称重法 B: 记账法 C: 24小时询问法 D: 化学分析法 E: 食物频率法